حمض أميني يحتوي على الكبريت L- سيستين

وصف تفصيلي

يظهر L-Cysteine ​​على شكل مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مصفر قليلاً مع رائحة كبريتية مميزة. يتميز بقابلية ذوبان معتدلة في الماء ويظهر خصائص اختزال قوية ومضادات الأكسدة بسبب وجود مجموعة الثيول (–SH). يتم إنتاج L-Cysteine ​​عادةً من خلال عمليات التخمير أو التحلل المائي، تليها التنقية لضمان درجة نقاء بصري عالية ومستويات شوائب منخفضة.

وتشمل معلمات الجودة الرئيسية الفحص، والدوران البصري، ومحتوى الرطوبة، والمعادن الثقيلة، والمواصفات الميكروبيولوجية. تعتبر هذه المؤشرات حاسمة للأداء في التطبيقات الغذائية والصيدلانية ومستحضرات التجميل.

الخصائص الرئيسية

• حمض أميني يحتوي على الكبريت مع خصائص مخفضة

• النشاط البيولوجي العالي والنقاء البصري

• مضادات الأكسدة الوظيفية ومساعدات المعالجة

• مناسبة للأغذية والأدوية والدرجات الصناعية

• جودة متسقة وأداء مستقر

التطبيقات

• تجهيز الأغذية
  يستخدم كمكيف للعجين ومساعد في المعالجة في منتجات المخابز لتحسين التعامل مع العجين وقابليته للتمدد (يتطلب درجة الغذاء).

• المستحضرات الصيدلانية
  يتم تطبيقه كعنصر نشط في مقشعات ومنتجات إزالة السموم وتركيبات مضادة للأكسدة.

• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
  يستخدم في منتجات العناية بالشعر وتركيبات العناية بالبشرة وعلاجات التجميل بسبب خصائصه المخففة والمرطبة.

• التصنيع الكيميائي
  يعمل كمادة خام لمضادات الأكسدة والمركبات المحتوية على الكبريت والوسائط المتخصصة.

• تغذية الحيوان
  يستخدم كمكمل للأحماض الأمينية في تركيبات الأعلاف (درجة التغذية مطلوبة).

تخزين

لضمان استقرار المنتج والحفاظ على الجودة، يجب تخزين L-Cysteine ​​تحت الظروف المناسبة:

• تخزينها في منطقة باردة وجافة وجيدة التهوية

• أبقِ العبوة مغلقة بإحكام لمنع امتصاص الرطوبة والأكسدة

• تجنب التعرض للرطوبة والحرارة وأشعة الشمس المباشرة

• درجة حرارة التخزين الموصى بها: الظروف المحيطة

• استخدم براميل الألياف أو الأكياس الورقية متعددة الطبقات ذات البطانات الداخلية

• منع الاتصال مع عوامل مؤكسدة قوية